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Salade aux pommes et au saumon

  Fiche nº 539   du 11/06/2007   Catégorie   Salade
  Auteur/pseudo     Angel   Sous-
Catégorie
  Pomme
  Titre de
la fiche
  Salade aux pommes et au saumon   Origine   France
  CommentaireIngrédients pour 4 personne:
1 laitue,
2 pommes,
3 belles tranches de saumon fumé,
35 cl de crème liquide,
le jus d’1 citron,
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, sel, poivre

Eplucher les pommes, ôter le cœur et les pépins et les couper en fines lamelles. Laver et essorer la laitue, essorer. Mettre dans un saladier en coupant les feuilles les plus grandes. Ajouter les pommes. Recouvrir de fines lamelles de saumon fumé. Dans un bol, mélanger la crème, le jus de citron et la ciboulette. Saler et poivrer. Verser sur la salade et mélanger au moment de serv...

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  Temps de préparation     15 mn   Temps de cuisson   ---
  Côut       Difficulté  

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