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Pomelos grillé au four

  Fiche nº 542   du 01/12/2007   Catégorie   Fruit
  Auteur/pseudo     Laurie   Sous-
Catégorie
  Pomelo
  Titre de
la fiche
  Pomelos grillé au four   Origine   Aquitaine
  CommentaireIngrédients pour 4 personnes:
Préparation :10 minutes
Cuisson :5 minutes
Ingrédients :
2 pamplemousses roses,
4 cuillères à soupe de miel liquide,
vanille (en poudre),
muscade
Préchauffer le gril du four. Couper les pamplemousses en deux. A l'aide d'une cuillère spéciale (ou d'un couteau à agrume), dégager les quartiers à l'avance, il sera plus facile de les déguster par la suite. Napper les pamplemousses de miel liquide et saupoudrer de vanille et de muscade. Les passer sous le grill du four jusqu'à ce que le dessus des pamplemousses soit bien doré. On peut également remplacer le sucre en poudre par du miel d'acac...

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  Temps de préparation     10 mn   Temps de cuisson   05 mn
  Côut       Difficulté  

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