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TYPE - "Guide"

Bande dessinée (1)Encyclopédie (2)Guide (7)Livre (21)
Fiche(s) 1 à 7 sur 7 
TitreRésumé 
Géométries sacrées Tome1

Auteur: CARDINAUX

Genre: Bio-energie

Pour: Adulte

Note/5:
Bioenergie cardinaux

Phénomènes telluriques et architecture des bâtisseurs
Rendre visible l'invisible, telle est la vocation première de cet ouvrage. Plus de 240 illustrations et graphiques vous révèlent l'architecture subtile de l'être humain par une approche rigoureuse et didactique reliant la Tradition millénaire à l'expérience quotidienne de l'auteur qui vous propose des outils de compréhension permettant de relier le ressenti du corps, les émotions du cœur et l'intelligence de l'esprit en une expérience cohérente et consciente. Cette remarquable étude est le fruit de dix années de pratique en bilans bioénergétiques et de nombreuses expériences personnelles vécues sur des sites sacrés.
Géométries sacrées Tome 2 Broché

Auteur: CARDINAUX

Genre: Bio-energie

Pour: Adulte

Note/5:

Stéphane Cardinaux élargit sa démarche en présentant ici des édifices aussi divers qu'ouvrage d'art romain, mosquée turque, ville aztèque, cathédrale gothique, temple khmer, ville Tang, tertre funéraire japonais, bouddha canonique, commanderie templière, les trois chambres de la Grande Pyramide, témoignant de l'universalisme de la «géométrie sacrée» qui a présidé à leur érection.
Les huîtres: un océan de saveurs

Auteur: HALLIER

Genre: Cuisine

Pour: Adulte

Note/5:
Les huitres un ocean de saveurs 01

Collectif: Bertrand Hallier, Franck Vilboux,, Martine Jamin.
Présentation du livre: Bertrand Hallier, professeur de cuisine, a concocté une centaine de recettes aussi exquises les unes que les autres. De la « brochette d'huîtres et crevettes au lard, beurre citronné » au « foie gras aux huîtres », de la recette la plus simple à réaliser à la recette la plus élaborée, vous trouverez dans cet ouvrage sans problème votre bonheur pour vous régaler ou régaler vos convives.
Ce livre ne s'arrête pas à un recueil de recettes. Franck Vilboux, documentaliste, vous fera découvrir l'huître sous tous ses aspects: il vous présentera ce mollusque, sa vie, l'ostréiculture, les régions de production…
Préfacé par Jacques Guillo (vice-président national des Maîtres Cuisiniers de France, chevalier dans l'ordre de la Légion d'Honneur), illustré par de superbes photos (réalisées par Martine Jamin), ce livre ne vous laissera pas indifférent.
Le livre «Les huîtres un océan de saveurs» rencontre un vif succès auprès du grand public, des professionnels de la cuisine mais aussi de l'ostréiculture. Pour couronner ce succès, ce livre vient d'être sélectionné par le jury du «Marron Littéraire», Prix de l'Art de Vivre 2007, dont le thème arrêté est « la Gastronomie et les produits du terroir ». Le jury, présidé par Irène Frain, écrivain, auteur à succès, journaliste, est composé de 5 autres membres, tous écrivains ou personnes gravitant autour du monde des arts et des lettres ou du journalisme. Ils auront à départager dans les prochaines semaines 15 ouvrages édités pour la plupart par des maisons d'éditions renommées (Aubanel, La Martinière, Actes Sud, Glénat, Stock, Ouest-France...).
Pratique du massage chinois

Auteur: You-Wa

Genre: Cuisine

Pour: Adulte

Pratique1

Un guide pratique, utilisable par tous, pour connaître l'une des pratiques millénaires de la médecine chinoise: le massage des points d'acupuncture.
Guide des produits du terroir

Auteur: BARDINET & CORPART

Genre: Alimentation

Pour: Adulte

Guide des produits du terroir 01

Le goût de l'authenticité, la recherche de la qualité et du meilleur prix guident de plus en plus les consommateurs, mais les produits surabondent et il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. Signe des temps, les produits du terroir voyagent et se retrouvent dans les rayons des grandes surfaces.
Déroulant un gigantesque menu, des entrées aux desserts, ce Guide explore les richesses connues ou inconnues des terroirs français. Il indique où et comment sont confectionnées ces merveilles de la tradition, où et à quel prix on peut les acquérir.
-Un label " Excellence terroir " signale les meilleurs produits. Deux index, l'un par lieu de production, l'autre par point de vente (grandes surfaces, chaînes de magasin), permettent au lecteur de savoir rapidement ce qu'il peut trouver près de chez lui.
Bernard Bardinet et Pascal Corpart ont parcouru la France, testé des centaines de produits, rencontré les producteurs pour composer ce Guide, qui offre une véritable promenade gastronomique à travers les terroirs.
Tomates, je vous aime dans tous les états.

Auteur: GAYET, GAUDANT, GAUDANT

Genre:

Pour: Adulte

Tomate je vous aime

Pomodoro, pomme d'or, pomme des Maures.
Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table !
Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés.
De la grosse tomate coeur-de-boeuf à la tomate cerise, en passant par l'olivette et bien d'autres, nous avons maintenant l'embarras du choix pour les cuisiner.
Crues en salade, arrosées d'un simple filet d'huile d'olive, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, les tomates se prêtent aussi aux conserves, séchées ou non, bref elles s'accommodent... à toutes les sauces.
Le traité rustica du potager

Auteur: RENAUD & DUDOUET

Genre: Alimentation

Pour:

Traite rustica du potager 01

Toutes les méthodes naturelles pour réussir avec 1000 conseils-clés.
Fiche(s) 1 à 7 sur 7