Soy, l'alternative végétale http://www.soy.tm.fr/ Soy, l'alternative végétale L'idée première qui a présidé à la création de SOY puis a son développement a été le désir de faire découvrir au plus grand nombre l'existence de produits alimentaires traditionnels aux qualités diététiques et nutritionnelles étonnantes, notamment à base de tofu et de seitan.
