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2 articles "Production"  

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Article de Resus Posté le 15-09-2005 Journal: "Production et Fruits et légumes"   Aquitaine


Dis-moi quelle tomate tu aimes, je te dirai qui tu es. Vermillon et ventrue ? Jouisseur. Jaune et ronde comme un beau citron ? Joueur. Verte et allongée comme un gros piment ? Toutes les variations sont possibles. Tournant le dos aux insipides légumes produits hors sol à des cadences industrielles, les Français le redécouvrent depuis une dizaine d'années grâce à des jardiniers employés à cultiver un peu partout des collections de tomates anciennes. On connaissait des amateurs entiché …..
Article de Resus Posté le 28-06-2005 Journal: "Production et Bio"   Aquitaine


Les Allemands sont beaucoup plus sensibilisés que les Français aux problèmes liés à l'environnement, à l'alimentation et ils le clament haut et fort par leurs choix. 15% des terres agricoles sont en bio, alors qu'ici nous allons bientôt atteindre les 2 % avec force réticences de la part des pouvoirs publics et des syndicats agricoles. Tout dépend aussi des départements, car en Dordogne par exemple, si l'on recherche sur internet Bio + Dordogne, on obtient 5 pages de la Chambre d'Agricu …..
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