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 nº Nom françaiskcal   glu   lip   pro   Ca   Cl   Mg   P   K   Na   S   Cu   Fe   I   Mn   Zn   A   Détails
554    Cervelle1201.009.009.0011.00 15.00 99.9999.99  1.00     
555    Coeur1271.007.5015.0011.00 35.00 99.9970.00  1.00     
556    Foie1374.005.0019.0010.00 20.00 99.9980.00  5.00   5.00 
557    Foie de génisse frais1303.00  7.00 17.0099.9999.9996.00  7.20   10.50 
558    Foie de veau1303.00  11.0099.9924.0099.9999.9999.9999.993.508.00 0.30 12.50 
559    Langue1231.005.0018.0011.0013.0010.0099.9999.9922.0099.990.071.00 0.02   
560    Ris116 4.0020.0011.00   99.9985.00  1.00     
561    Rognons1230.206.0017.0010.0099.9913.0099.9999.9999.9999.990.101.00 0.08 0.26 
562    Escalope168 3.0019.0012.00 20.0099.9999.9980.00 0.252.00     
563    Rôti168 13.0019.0012.00 20.0099.9999.9980.00 0.251.30     
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