On aime bien les vaches, on vous l?a d?j? dit. Les brebis, aussi. Et puis les ch?vres, les lapins, les ?cureuils, les hamsters, les moineaux, le cassoulet, Manu Chao, les vacances? La rentr?e, ?a va de soi. Mais les brebis? Revenons-y. Bien entendu, on ne va pas vous faire le coup du meilleur ami de l?homme, de la profonde intelligence plut?t bien cach?e de l?animal, de la chaleur de la bergerie qui pr?sage du plus doux des pulls en laine et autres sornettes de ce genre. Nous ne nous y entendons que tr?s peu en psychologie animale, et gu?re plus en tricot. En fromage, beaucoup plus. Et en fromage de brebis, ?a commence ? bien aller.
Eleveur-Fromager Lou_passou
Lou Passou
Bio compassigno
48500 Laval du Tarn
Eleveur-Fromager Roussey
Roussey
Eleveur-Fromager Baechler
A la fin des années 20, le sud-ouest de la France, marqué par la première guerre mondiale, attire de nombreux migrants suisses et italiens.
En 1928, Charles Baechler achète le domaine de Broc dont les bâtiments étaient destinés à la cavalerie de remonte, 80 hectares de terre et une maison de maître. Il arrive de Suisse à 50 ans, avec sa famille de cinq enfants, un troupeau de vaches "brunes des Alpes" et son savoir-faire.
Il fit en Lot-et-Garonne ce qu'il fit en Suisse: fromager et exploitant agricole. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération de fromagers qui est à pied d'oevre ? la Fromagerie de Broc.
Eleveur-Fromager Capribio
La fromagerie Capribio propose une gamme de fromages de ch?vre, biologiques au lait cru.
Depuis plus de 20 ans, elle distribue ses fromages aupr?s des fromagers-affineurs, magasins et grossistes en produits bio.
Eleveur-Fromager Ferme_des_jarouilles
La ferme des jarouillles, c'est:
80 ha de prairies et de cultures, 50 vaches laiti?res, 30 g?nisses, 260 000 litres de lait
7 chevaux de trait, 1 pigeonnier, 1 basse-cour, des cochons...
Nous fabriquons les produits suivants:
Lait, Beurre, Cr?me crue, Yaourts, Fromages frais, Tome fra?che ou affin?e
Viande de Boeuf, Veau de lait, Oeufs, Porc, Pigeons...
Nous sommes heureux de vous accueillr dans notre magasin au sein de la ferme du lundi au vendredi de 17h ? 18h30 et samedi lOh ? 12h ou sur rendez-vous au 05 57 49 28 20
Eleveur-Fromager
