Toutes les bières avec " fermentation= haute "

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n°  Nom Brasserie Pays Ville Description Détails 2     3 monts   de St Sylvestre   France   St Sylvestre Cappel   Bière dorée, limpide, mousse blanche serrée assez stable, fine saturation. Nez doux de malt et de houblon aromatique, assez classique. Bouche bien cha ... Lire plus   4     Abbaye d'Aulne 'Superbe'   De smedt   Belgique   Opwijk   Abbaye rouge foncée, cristalline, bien saturée en bulles moyennes. Mousse beige claire fine, de durée moyenne. Arôme puissant et caramélisé aux tons ... Lire plus   5     Abbaye de Gembloux   Lefebvre   Belgique   Quenast   Abbaye dorée-orangée, sur levure en petits paquets, bien saturée en bulles fines, mousse serrée de durée moyenne. Arôme doux, nez aromatique de levure ... Lire plus   6     Abbaye de Vaucelles   La choulette   France   Hordain   Dorée, limpide (sur lie), belle mousse serrée et abondante, moyennement saturée . Nez riche aux tons liquoreux et épicés, doux et bien malté. Bouche r ... Lire plus   7     Abbaye des Rocs   Eloir Bertiau   Belgique   Montignies sur Roc   De couleur marron-rougeâtre, troublée par la levure, bien saturée, mousse beige crémeuse subsistant sur 3 à 4 mm. Nez puissant, doux mais assez comple ... Lire plus   8     Abbaye Dieleghem     Belgique       10     Abdij Steenbrugge   De gouden boom   Belgique   Bruges   Couleur brun-rouge, limpide, saturation et bulles moyennes, mousse beige de durée moyenne, moyennement serrée. Nez très aromatique, fin et piquant, do ... Lire plus   11     Adelscott   Fisher/Pêcheur   France   Schiltigeim   Bière ambrée, limpide, arôme et goût très maltés ( malt à whisky) et pénétrants. Peu amère, cette bière reste, à notre goût, mal équilibrée. L'odeur e ... Lire plus   12     Adelscott noire   Fisher/Pêcheur   France   Schiltigeim   Bière brune, limpide, arôme et goût très maltés ( malt à whisky) et pénétrants.   13     Adnams Champion Pale Ale   Adnams   Angleterre   Southwold   Pale Ale dorée-ambrée, limpide. Mousse serrée et abondante, saturation moyenne. Nez fin et onctueux aux multiples arômes de houblon (amer+fruité). Sa ... Lire plus