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Titre Sous-Titre Édition ISBN Commentaire Auteur Note/5 Géométries sacrées Tome2  Trajectoires Géométries sacrées ..... Cardinaux Géométries sacrées Tome1 Corps humain et phénomènes telluriques.  Trajectoires Phénomènes telluriques et architecture des bâtisseurs ..... Cardinaux Bioenergie (Broché)  Trajectoires Approche bioénergétiques des phénomènes cosmo-telluriques. ..... Cardinaux L'acupuncture Des aiguilles à l'automassage des points chinois  Eyrolles 2-7081-3553-8 L'acupuncture est une technique éprouvée de la médecine chinoise. Ce livre commence par décrire ses origines pour vous proposer ensuite toute une série d'automassages. Loin des recettes faciles, il vous invite à comprendre cette méthode et à découvrir une nouvelles façon de soulager ses maux. Les p ..... Dr Grigorieff Précis d'acupuncture chinoise  Dangles 978-2-7033-0183-7 Le premier traité d'ensemble réalisé par les autorités chinoises de l'acupuncture à l'usage de l'occident. ..... Académie de médecine traditionnelle chinoise Pratique du massage chinois Connaître ses propres points d'acupuncture  Marabout 978-2-501-05276-4 Un guide pratique, utilisable par tous, pour connaître l'une des pratiques millénaires de la médecine chinoise: le massage des points d'acupuncture. ..... Dr You-Wa Guide des produits du terroir 1000 producteurs & leurs points de vente  SEUIL 2.02.028922.9 Il a produit du terroir et produit du terroir. Le goût de l'authenticité, la recherche de la qualité et du meilleur prix guident de plus en plus les consommateurs, mais les produits surabondent et il n'est pas toujours facile de s'y retrouver. Signe des temps, les produits du terroir voyagent et se ..... BARDINET & CORPART Encyclopédie familiale de l'alimentation saine  FLEMING Jean-René Vitamines, minéraux , oligo-éléments, glucides, lipides, protéines sont décrits dans cet ouvrage conséquent. 129 aliments dont les pouvoirs curatifs naturels soulagent et guérissent. Lesquels choisir et comment les employer. Préface de M.-L. Beaumont. Edi-Inter / Athena, Genève / Londres, 1990 Pl ..... PUSCHMANN Les produits alimentaires Acheter et manger plus sûr  Minerva 2-8307-0567-X A l'heure des scandales alimentaires, le consommateur s'interroge plus que jamais. Les labels de qualité existent et se multiplient mais qu'en est-il exactement de leur signification et de leur garantie P Au terme d'une enquête minutieuse menée auprès des organismes publics, l'auteur propose un vé ..... LACOUR Tomates, je vous aime dans tous les états.  Le Sureau 2-911328-13-2 Pomodoro, pomme d'or, pomme des Maures. Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table ! Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés. De l ..... GAYET, GAUDANT, GAUDANT Les fruits retrouvés Histoire et diversité des variétés anciennes  Rouergue 2-841561305 Ou sont cachés les fruits de notre enfance? ..... LETERME Le potager de ma Grand-Mère Saveurs de légumes oubliés  Aubanel 2-7006-0262-5 D'aussi loin qu'il s'en souvienne, les plantes sauvages et les "légumes de grands-mères " ont toujours fait partie de l'univers de Bernard Lafon. Dans cet ouvrage superbement illustré, il vous emmènera au fil de ses souvenirs d'enfance à la découverte de ces plantes et légumes quelque peu oubliés m ..... Lafon Les recettes de la forme  Calmann Lévy 2-7021-1486-5 Vous voulez être bien dans votre peau ? Commencez par être bien dans votre assiette. Mangez moins de sucre, moins de graisses. Faites la part belle aux fibres : céréales, légumes, fruits. Remplacez la viande et le poisson par les oeufs, les laitages. Et tordez le cou aux vieux préjugés qui veul ..... BROWN Le traité rustica du potager Toutes les méthodes naturelles pour réussir  Rustica 2-84038-382-9 Toutes les méthodes naturelles pour réussir avec 1000 conseils-clés. ..... Renaud & Dudouet Les champignons de France  Solar 2-263-03078-6 Un guide pour connaître et ramasser les champignons. Plus de 380 espèces, identification et recettes avec plus de 400 photos couleurs. ..... CHAUMETON La tomate Grains de saveur  Hatier 2-7438-0150-6 Elle est toute rouge et peut revêtir des formes variées. Elle se présente en boîte ou en bouteille, colore le petit pot d'un bébé. La tomate trône désormais en toute saison sur les étais de nos marchés, mais elle évoque toujours le soleil et les déjeuners sur l'herbe. Un livre à dévorer, Complé ..... DEGIOANNI La cuisine santé 150 recettes pour exalter les saveurs et les propr  Grund 2-7000-5761-9 Mauve, café, sauge, pissenlit, thym, moutarde, cannelle, cresson, cacao, ail, souci, ortie, menthe... Voici des plantes que l'homme connaît et utilise depuis toujours, à des fins aussi bien alimentaires que médicales. Parmi les plantes les plus connues, les auteurs de ce livre en ont choisi trente, ..... Formenti et Mazzi Connaître les fromages de France Du terroir à la table  Gisserot-Jean Paul 287747139X La France est le pays du fromage. Ce guide est une invitation au plaisir de découvrir ces nombreux et excellents fromages, pour mieux les savourer. Dans un langage enfin clair, il explique leur fabrication. Il raconte leur histoire, indique leurs origines, leur composition, révèle les traditions do ..... TEYSSANDIER Le goût du terroir  Flammarion 2-08-200-568-2 De la Corse à la Bretagne en passant par la Picardie et la Provence, Le Goût du terroir est une promenade gourmande à travers les régions françaises. En partageant la vie des habitants et leurs traditions culinaires, Brigitte Tilleray à travers 200 recettes savoureuses et simples à réaliser nous co ..... TILLERAY Fromages des terroirs de France  Solar 2-263-02736-X Merveilles gastronomiques de notre pays, les fromages contribuent, par leur nombre et leur diversité, à la richesse d'une table dont nous pouvons, sans peine, nous enorgueillir. Mais que saurions-nous dire au juste de la boulette d'Aversnes, du murol et autres Laruns, outre le fait que nous en a ..... VIALARD Les cuisines de nos grands-mères  Hatier 2-7438-0007-0 Avant l'ère moderne du micro-ondes et des plats surgelés, comment et avec quels ustensiles nos grands_mères réalisaient-elles les recettes savoureuses dont témoignent encore certains menus retrouvés ? A travers plus de 400 objets de la cuisine, de l'office et de la table, quotidiennement utilisé ..... MOURET Le marché  TF1 Editions 2877611477 Un livre à posséder pour ses nombreuses références culinaires. Tout ce que nous devons savoir sur les produits du marché. L'auteur fait une description très précise de 220 produits de notre alimentation quotidienne. Pour chaque produit, il explique l'histoire du produit, à quelle période l'acheter, ..... COFFE Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui  LATT Jean-Claude 2-7096-1354-9 Plats de naguère, saveurs d'autrefois, secrets du terroir: Voici soixante recettes d'hier personnalisées, mises au goût d'aujourd'hui et affinées par Joël Robuchon. Issues des provinces de France, puisées à la source populaire, recueillies et présentées par Bernard Stéphane, elles démontrent que ..... ROBUCHON et STEPHANE Menu minceur 54 recettes légères  Filipacchi 2-85018-675-9 Céder au péché de gourmandise tout en soignant sa ligne, c'est possible avec ces 54 recettes inventives et astucieuses, choisies parle magazine Elle à table. Velouté de laitue, filets de lotte et gambas au curry, soufflé glacé aux poires, ou encore champignons à la coriandre, roulade de cabillaud, ..... LHOMME Histoire de la cuisine française  De la Martinière 273-242-041-7 Impossible d'évoquer la France sans parler de sa cuisine. Cette tradition qui a traversé les siècles est aujourd'hui encore l'un des fleurons du pays. De l'âge de la cueillette à la nouvelle cuisine, que de chemin parcouru! Henriette Parienté et Geneviève de Ternant, fins cordons bleus, ont écrit l ..... Parienté et Ternant Recettes paysannes du Gers  Subervie 2-911381-40-8 Foie gras, garbure, milhas, croustade sont ici présentés dans la plus pure tradition de la cuisine gasconne. Fermiers-aubergistes, producteurs et fines-geules gersois se mettent à table au fil de quelque 200 recettes de leur pays. Découvrez à travers ce reccueil toute la richesse et la diversité d ..... BEZIAT Tableaux des calories Sels minéraux- vitamines- protides- lipides- gluci  SAEP 2-7372-2040-8 Enfin un ouvrage synthétique, regroupant l'essentiel des tables caloriques. Un livre vous permettant d'équilibrer votre alimentation afin de perdre du poids, conserver ou retrouver votre forme. Sa disposition très lisible, le rend accessible à tout publ ..... NOEL Le meilleur de la cuisine française Saveurs et terroirs  Hachette 2.01.236554.X Cet ouvrage vous confie à une véritable balade gourmande à travers les régions de France. Découvrez les meilleurs produits qui constituent la richesse de tous les terroirs. ..... LAMBOLEY

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