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Auteur
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Sujet |
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Nbre Comm. |
Lu
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Date |
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Resus |
Le bio |
Enfin une bonne nouvelle pour la filière bio récemment mise à mal par les pratiques de quelques margoulins. L'American Chemical Society vient de rendre publique une étude qui montre que les jus d'oran ...  |
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22-04-2005 à 20h28 |
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Resus |
Lettre info 72 de www.dusolalatable.com |
MAIL INFO N° 72 avril 2005
L'information des Professionnels des produits Bio, de la Forme et de la Santé
http://www.dusolalatable.com
1) CONSOMMATEURS PLUS SENSIBLES A LEUR BIEN-ETRE QU’A LEU ... |
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774 |
15-04-2005 à 09h55 |
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Resus |
Bien acheter: Les sept commandements |
- Respectez les saisons.
- Renseignez-vous sur le nom des variétés : certaines sont plus savoureuses que d'autres. Parmi les abricots, par exemple, l'orange red ou le rouge du Roussillon sont de purs ... |
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538 |
18-03-2005 à 17h42 |
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Resus |
Tomates: La palme du mécontentement |
Pourquoi ne parvenons-nous plus à trouver des tomates qui ont du goût ?
«Dure», «cartonneuse», «fibreuse», «farineuse», «insipide»... la tomate focalise toutes les critiques des consommateurs. Si son ... |
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18-03-2005 à 17h41 |
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Resus |
Etiquetage: L'apparence, rien que l'apparence |
Depuis les années soixante, l'Union européenne impose un classement des fruits et des légumes en trois catégories, selon l'aspect du produit (forme, coloration, défauts éventuels d'épiderme, calibre), ... |
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18-03-2005 à 17h36 |
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Resus |
Fruits : à la reconquête du goût |
Voici un article intéressant provenant du site http://www.quechoisir.org
Au sommaire:
-Certes, ils sont séduisants : gros, fermes, colorés... Mais ils n'ont plus la saveur de notre enfance. A qui l ... |
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18-03-2005 à 17h33 |
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Resus |
Nourrir les végétaux naturellement |
Le compostage et le paillage sont deux méthodes anciennes redécouvrir. en conciliant économie et écologie, ces deux techniques fertilisent et protègent les végétaux.
Si vous avez un jardin, vous pour ... |
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18-03-2005 à 14h33 |
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Resus |
Définitions des signes officiels de qualité |
L'IRQUALIM (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Midi Pyrénées) illustre les définitions des signes officiels de qualité avec des produits régionaux.
http://www.irqualim.com/fr/navigati ... |
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18-03-2005 à 11h43 |
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Resus |
Exposés et échanges sur l'alimentation |
Intégralité des exposés et des échanges de la séance du Conseil National de l'Alimentation du 14 décembre 2004, organisée pour la première fois en région, ainsi que du forum "Aux bons soins de l'alime ... |
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18-03-2005 à 11h41 |
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Resus |
Développement durable |
Défintion(s)
Pour Sylvie Berthier, "développement durable" est un mot valise et pour la mission Agrobiosciences, elle décortique les utilisations d'une expression qui porte à interprétations :
http: ... |
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18-03-2005 à 11h40 |
